Капустяна дієта

Капустяна дієта

Капустяна дієта заслужила популярність завдяки своїй ефективності. Так, дієвість та ефективність капустою дієти досягається тому, що капуста сама по собі є досить низькокалорійним продуктом. При цьому капуста корисна для нашого організму. Адже в ній міститься досить багато вітамінів, мінералів і клітковини, яка корисна для нашого кишечника.

З вітамінів, які містяться у капусті, найбільшу цінність представляють вітаміни групи B і вітамін C, який є чудовим антиоксидантом. Відомо, що антиоксиданти запобігають розвитку ракових утворень і уповільнюють процеси старіння. Серед мінералів, які присутні у складі капусти, є калій, магній, залізо і фосфор.

Взагалі існує досить багато сортів капусти, кожен з яких має свою різну енергетичну цінність. Тим не менш, будь-який варіант капустяної дієти не обмежується якимось одним сортом капусти. Можна вибирати сорт, який вам найбільше подобається. Однак, рекомендується використовувати для дієти звичайну білокачанну капусту, бо вона сама низькокалорійна. Взагалі капуста корисна не тільки людям, які бажають скинути зайву вагу, але і тим, хто хоче знизити рівень цукру в крові. Завдяки тому, що в капусті чимало заліза, вона так само корисна для вагітних жінок і для людей, які страждають анемією.

Це важливо знати!

Незважаючи на всю безумовну корисність капусти, схуднення за допомогою даного овоча не можна назвати збалансованою дієтою. Адже при використанні капусти в якості основного продукту дієти, організм людини буде відчувати нестачу в білках, вуглеводах і жирах. Крім того, можлива нестача надходження деяких вітамінів. Та й взагалі з-за низької калорійності капусти організм буде відчувати нестачу в калоріях. Крім того, схуднути за допомогою капустяних методик схуднення можна досить швидко, однак це схуднення в основному відбувається за рахунок спалювання рідини і м’язової маси. Особливо варто бути уважним людям, які страждають на цукровий діабет. У будь-якому випадку, читачам Світ порад вибір дієти варто почати з консультації лікаря.

Варіанти «капустяного» схуднення

Сьогодні існує безліч варіантів капустяної дієти. Причому кожен з цих варіантів передбачає вживання капусти протягом всієї тривалості дієти. При цьому ви можете використовувати як якийсь один сорт капусти, так і комбінувати кілька сортів капусти. Капусту можливо вживати не тільки в сирому вигляді, але і в квашенном. До речі, квашена капуста має ще більш низьку калорійність, ніж капуста в свіжому вигляді.

Отже, розповімо читачам Світ порад про всіх самих популярних варіантах капустяної дієти, враховуючи їх переваги та протипоказання.

Капустяна дієта на 10 днів

Це варіант дієти досить жорсткий. Його також називають класичною капустяної дієти. За десять днів дієти можна скинути в середньому 6-10 кілограмів зайвої ваги. При дотриманні даної методики схуднення дозволяється пити тільки зелений чай або негазовану воду. Добова норма випивається рідини становить 1,2-2 літри. При цьому вранці бажано випивати кави, тому що кава прискорює в організмі обмінні процеси. Також під час дієти слід відмовитися від додавання в їжу солі і цукру. Заборонені будь-які кондитерські, борошняні вироби та алкогольні напої.

Меню цього варіанту дієти може бути приблизно таким.

В якості сніданку тільки напої. Це може бути зелений чай або каву. Також можна використовувати не газовану або не мінеральну воду.

До обіду підійдуть — салат зі свіжої капусти та моркви або капустяний суп. Салат можна заправити рослинним маслом, але краще все ж заправити оливковою. В меню обіду також можна включити курку або яловичину у відвареному вигляді.

На вечерю підійде салат з свіжої капусти. Замість нього можливо з’їсти капустяний суп. Крім того, у меню вечері можна також включити половинку курячого яйця або замість нього можна з’їсти одне перепелине яйце. Можна також додати до вечері будь-який фрукт, за винятком банана.

За дві години до сну випиваємо стакан не холодного знежиреного кефіру. Протягом усього дня крім основних прийомів їжі дозволяється вживати в їжу капусту. І не забуваємо про достатній кількості води.

Плюси.

Дана дієта допомагає за досить короткий термін скинути чимало зайвих кілограмів. При дотриманні правильного режиму харчування ця дієта не дозволить протягом довгого часу знову набрати скинуті кілограми. Даний варіант схуднення може бути використаний людьми із захворюваннями ШКТ, але консультація лікаря перед початком дієти повинна бути обов’язково. Завдяки тому, що в капусті сконцентровано багато рослинних волокон, ця дієта позитивно впливає на роботу кишечника. Крім того, крім зайвої ваги можна вивести з організму шлаки і токсини.

Мінуси.

З-за низького вмісту вуглеводів в ході даної дієти може знижуватися працездатність. Крім того, у людини під час дієти може бути апатичний настрій, погіршення уваги, зменшення швидкості реакції. Також можливі головні болі. Крім низького вмісту вуглеводів дана капустяна дієта погано збалансована в плані змісту вітамінів і мінералів. Тому під час дієти можливо доведеться приймати додатково спеціальні вітамінні комплекси. Взагалі це досить жорстка дієта, тому витримати її досить складно. Також варто відзначити, що під час дієти можливо порушення обміну речовин. Повторне використання цього варіанту дієти дозволяється тільки через два-три місяці.

Триденна капустяна дієта

Цей варіант капустяної дієти не дасть вам голодувати. Адже він досить ситний. Капусту під час дотримання дієти можливо є скільки завгодно. При цьому слід не забувати випивати достатню кількість води. Добова норма при цьому складає 1,5 літра. Можна пити просту воду, так і зелений чай. Крім того, дозволяється їсти всі фрукти, окрім бананів.

Меню при цьому варіанті може бути приблизно таким. На сніданок тільки напій. Це може бути чашка кави, підсолоджена фруктозою або сахаразой. До обіду можна приготувати салат з капусти або капусту в тушкованому вигляді. В якості вечері підійде 200 грам м’яса в відвареному вигляді. Замість м’яса можна варену рибу. На вечерю в якості альтернативи можна приготувати капустяний салат або тушковану капусту і запити все склянкою нежирного кефіру.

Плюси.

Дана дієта надає непоганий результат всього за три дні. Ідеально підходить для того, щоб скинути зайву вагу, щоб приміряти улюблений наряд.

Мінуси.

Не підходить тим, кому потрібно скинути досить багато зайвої ваги. Крім того, перед застосуванням даної дієти, потрібно враховувати загальні протипоказання, застосовні до всіх капустяним дієт.

Прискорений варіант капустяної дієти

Тривалість цієї дієти ви можете визначити самостійно. Так, триває дана дієта може від трьох до п’яти днів. Кратність прийому їжі в ході дієти повинна становити 6 разів на добу. Однак, при цьому дуже важливо, щоб їжа приймалася рівномірно, в один і той же час. Крім того, при дотриманні дієти слід обмежити споживання солі до 4 г на день або ще краще відмовитися від неї повністю. При дотриманні цієї дієти так само потрібно випивати достатню кількість рідини. Добова норма випивається рідини при цьому становить два літри. Причому випивається рідиною також вважається їжа, яка готується на воді.

Меню в даному випадку може бути приблизно таким. На перший сніданок з’їдаємо капустяний салат, в який додається рослинне або оливкове масло. Також на готуємо сніданок яєчню з пари яєць і випиваємо чай з додаванням нежирного молока. На другий сніданок готуємо порцію сиру і випиваємо стакан чаю.

До обіду можна приготувати щі з білокачанної капусти, а також овочевий салат з оливковою або рослинним маслом і шматочком курячого філе. На полуденок випиваємо стакан молока або корисний відвар шипшини. На вечерю можна з’їсти порцію вареної риби і запити її склянкою чаю. За пару годин до сну випиваємо склянку кефіру.

Плюси.

Це дуже коротка дієта. Її тривалість можна вибирати самостійно.

Мінуси.

Не підходить тим, кому потрібно скинути досить багато. Також перед застосуванням даної дієти слід враховувати загальні протипоказання, застосовні до всіх капустяним дієт.

Дієта на капустяному супі

Цей варіант дієти дуже відомий. Все тому, що цей варіант має безліч позитивних відгуків. За допомогою цього варіанту дієти можна скинути від 6 до 10 кілограм. Правда, готувати капустяний суп слід за спеціальним рецептом. Так, в день потрібно з’їдати до 6 літрів цього супу. Тому рецепт розрахований саме на таку кількість супу. Для приготування цього супу буде потрібен качан капусти, шість пір’я зеленого лука, шість цибулин невеликого розміру, дві штуки зеленого солодкого перцю, п’ять стебел селери, 900 грам томатів в консервованому вигляді, а також знадобиться півтора кіло нешліфованого рису. Можна також додати в суп трохи зелені. В кінці готування в суп додається трохи солі і перцю.

Меню цієї дієти може бути приблизно таким.

У перший день буде в раціоні присутні лише дієтичний капустяний суп. При цьому дозволяються до застосування будь-які фрукти, окрім бананів. На другий день їмо капустяний суп протягом всього дня. Також можна додати овочі, але без бобових. На вечерю підійде печена картопля. Протягом третього дня в нашому меню — тільки капустяний суп і фрукти. Протягом четвертого дня їмо дієтичний капустяний суп. Також протягом цього дня дозволяється з’їсти шість бананів і випити вісім склянок знежиреного молока. На п’ятий день дієти, крім капустяного супу, включаємо в меню шість свіжих або консервованих томатів. На вечерю можна з’їсти порцію курки або риби. При цьому протягом дня потрібно випити як мінімум шість склянок води. Протягом шостого дня крім капустяного супу в меню будуть овочі (крім картоплі) і порція м’яса курки або риби. На сьомий день дієти продовжуємо харчуватися капустяним супом. В меню при цьому додаємо фрукти, овочі, неочищений рис, а також корисні соки зі свіжих фруктів.

Важливо відзначити, що капустяний суп не можна використовувати в якості основного блюда в повсякденні дні. Цей суп бажано використовувати тільки під час дієти, як би він нам не подобався. Цей дієтичний суп можна споживати тільки дорослим людям, у яких є проблема із зайвою вагою. Дітям і підліткам щоб уникнути проблем з травленням краще від цього супу відмовитися. Повторно використовувати цей варіант дієти бажано тільки через два-три місяці на звичному режимі. Можливо, ви не з першого разу досягнете бажаного результату, але чергуючи капустяну дієту зі звичним режимом харчування ви, безумовно, зможете позбутися від деяких зайвих кілограм.

Плюси.

Хороший варіант для тих, хто хоче ситно їсти і худнути.

Мінуси.

Смак капустяного супу не всім до вподоби. Варто враховувати загальні протипоказання.

Дієта на квашеній капусті

Тривалість цього варіанту дієти складає всього чотири дні. За такий досить короткий період, якщо дотримувати всі рекомендації, можна скинути не менше трьох кілограм зайвої ваги.

Меню на ці чотири дні може бути приблизно таким.

Перший день. На сніданок з’їдаємо 150-160 грамів сиру. В порцію сиру додаємо зелень і невеликі шматочки зернового хліба. На обід з’їдаємо 200 грам капусти в тушкованому вигляді, 100 грам риби і одну грушу. На вечерю можна приготувати овочевий салат, який готується з 150 капусти, половинки білої редьки, половинки огірка, чотирьох штук редиски. В кінці ще додається йогурт і горіхи в подрібненому вигляді

Другий день. В цей день на сніданок можливо приготувати порцію корисних вівсяних пластівців. При цьому пластівці потрібно розтерти з банановим пюре і додати туди склянку йогурту. В якості обіду хорошим варіантом буде овочевий суп, який готується з 200 грам подрібненої капусти, яблучного соку і пари подрібнених перців. В якості вечері з’їдаємо 200 грам капусти і 150 грам філе лосося. Тільки філе повинно бути попередньо обсмажене і сбризнуто соком лимона.

Третій день. Для сніданку підійде сир. Досить буде 150 грам. У сир можна додати один апельсин і трохи зерен насіння соняшнику. В якості обіду візьмемо порцію квашеної капусти і ще шматочок риби. На вечерю — знову квашена капуста. Досить буде 150 грам. Також до вечері додамо кілька виноградин і оладки з картоплі.

Четвертий день. В цей день на сніданок можливо з’їсти шматочок хліба з сиром. На обід можливо протушкувати порцію риби з квашеною капустою і невеликими шматочками ананаса. На вечерю можна приготувати капустяний салат з трьома томатами і порцію вареної риби.

Плюси.

Дієта дає дуже хороший результат за чотири дні.

Мінуси.

Не підходить для тих, кому потрібно скинути більше трьох кілограм. Вимагає попередньої консультації лікаря, з урахуванням протипоказань дієти.

Загальні висновки і рекомендації

Судячи з численних відгуків капустяна дієта є однією з найбільш дієвих дієт, які існують. З допомогою «капустяного» схуднення цілком реально скинути від 3 до 10 кілограм. Особливо цінується капустяна дієта на основі капустяного супу, яка дозволяє за перший тиждень скинути 8 кілограм, а при повторі дієти — ще близько 3 кілограмів. Правда, смак капустяного супу подобається далеко не всім. Тим не менш, при бажанні схуднути можна змусити пересилити себе і з’їдати по кілька порцій цього супу. Взагалі багато людей, які користувалися капустяними дієтами, помічають, що після неї добре худне живіт і область талії.

Однак, в будь-якому випадку кожна дієта є стресом для організму, і той варіант дієти, який підходить одній людині, може бути вкрай протипоказаний для іншого. Тому перед вибором будь-якого варіанту дієти слід порадитися з лікарем і пройти деякі медичні обстеження на момент наявності деяких хронічних захворювань, у ході яких дієтичне схуднення може бути небезпечно для здоров’я. Крім того, обов’язково варто вивчити всі протипоказання будь-якого варіанту дієти. Худніть з розумом і будьте здорові!


Зараз ви знаходитесь тут:


Схожі записи: