Картопляна дієта

Картопляна дієта

У картоплі міститься чимала кількість вітамінів і при цьому він малокалориен. Завдяки цьому картоплю можна вважати дуже поживним і корисним продуктом для нашого здоров’я. Зокрема вітамін С, який є в коренеплоді, необхідний для імунітету, а калій — є дуже важливим для нормалізації роботи серцевого м’яза.

Чому саме картопля?

Картопля сьогодні по праву називають другим хлібом. Без нього просто неможливо уявити своє меню. Коли овоч увійшов у раціон людини, то поступово став витісняти продукти, які вживалися раніше. Зокрема, були витіснені продукти, які готувалися з зернових культур, а також страви з таких овочів як редька, ріпа, турнепс і бруква.

Страви, приготовлені з картоплі, відрізняються високою поживністю. Зокрема, в таких стравах містяться білки, вуглеводи і клітковина. Крім цього картопля містить у своєму складі пектинові речовини, а також яблучну, щавлеву, лимонну і інші органічні кислоти, фосфор, калій, вітамін A і вітаміни групи B. У середньому бульба картоплі складається з 79% води, 17% крохмалю, 3% азотистих сполук і 1% золи.

Завдяки тому, що в картоплі міститься калій, він сприяє виведенню з організму зайвої вологи. До речі, молода картопля корисно відварити в шкірці, тобто неочищеним. Шкірка при варінні не дає вимиватися корисним розчинним речовин.

У будь-якому випадку, все повинно бути в міру. Споживання картоплі в правильному і помірній кількості сприяє поліпшенню стану здоров’я. Зокрема, вживання картоплі допомагає очищенню кишечника і відновлює обмін речовин. У той час як надмірне вживання може нашкодити і призвести до незворотних процесів.

«Картопляне» схуднення

Цей варіант дієти найкраще підходить для застосування у період з початку осені і до кінця року. Це пов’язано з тим, що чим довше лежить картопля в запаси, тим у ньому більше міститься крохмалю, що в свою чергу робить його більш калорійним. При правильному дотриманні дієти можна скинути за два тижні як мінімум вісім кілограмів зайвої ваги. При цьому не буде ніякої шкоди здоров’ю. Навпаки, воно навіть видужає.

Однак є й деякі застереження. Так, однією з складових картопляної шкірки є соланін, який накопичується в бульбах при тривалому зберіганні або при знаходженні його на сонячному світлі. Саме ця речовина здатна завдати шкоди і може викликати сильне отруєння організму.

Взагалі картопляна дієта вважається низькокалорійної. Адже на ній добова калорійність їжі становить всього 1200 калорій. В той же час це робить непридатною дієту для тривалого застосування. В короткі терміни за допомогою даної дієти можна дійсно боротися із зайвими кілограмами.

Картопляна дієта на п’ять днів

Цей варіант харчування дозволяє скинути до 0,5 кілограмів на добу. Меню може бути приблизно наступним:

  • Вранці на сніданок п’ємо склянку нежирного молока або склянку нежирного кефіру.
  • На обід готуємо не більше 300 грамів картопляного пюре, яке має бути зварене на воді і з мінімальною кількістю солі.
  • Увечері на вечерю зробіть картопляний салат з двох відварених в мундирі картоплин, одного відвареного яйця, чорного перцю, дрібки солі і трьох чайних ложок рослинного масла.
  • Під час п’ятиденного картопляної дієти рекомендується приймати комплекс полівітамінів. Це необхідно для того, щоб організм отримував всі необхідні компоненти для його життєдіяльності. Повторювати дану дієту можна тільки через місяць.

    Картопляна дієта на 14 днів

    Меню цього варіанту дієти складається лише з одного картоплі. З цієї причини, під час неї приймати вітаміни просто необхідно. Для того щоб провести дієти на 14 днів, вам знадобиться на кожен день по півтора кілограма картоплі. При цьому протягом перших чотирьох днів потрібно запікати картоплю в духовці. Півтора кілограма картоплі на кожен день потрібно розділити на шість рівних частин. Кожну з цих частин потрібно з’їдати протягом одного прийому їжі, причому без додавання олії, солі і іншого. Протягом наступних п’яти днів кожен день також потрібно по півтора кілограма картоплі, але тепер у відвареному вигляді. В останні чотири дні дієти ви вправі самостійно вибирати спосіб приготування картоплі. Неважливо, буде він приготований у вареному або печеному вигляді. Крім того, в останні дні дієти можна додати трохи оливкового масла і солі.

    Найголовніше протягом цих чотирнадцяти днів — не чистити картоплю, тобто варити і запікати її безпосередньо в шкірці.

    Також важливо протягом дієти, щоб питво було рясним, але при цьому воно повинне бути різноманітним. Так, можна пити негазовану мінеральну воду і несолодкий зелений чай.

    Картопляна дієта на 7 днів

    Цю дієту можна повторювати тільки раз у два місяці. При цьому один кілограм картоплі потрібно розділити на 5-6 прийомів їжі. Не можна додавати сіль. Дозволяється посипати картоплю різною зеленню. Це буде навіть корисно. Зокрема можна використовувати зелену цибулю, петрушку, кріп і кмин. При бажанні, під час сніданку можна з’їсти невеликий шматочок хліба з вершковим маслом. На обід можна з’їсти свіжі овочі. Зокрема можна використовувати капусту, моркву, ріпчасту цибулю і огірки. Пити дозволяється зелений чай без цукру, мінеральну воду і настої трав.

    Картопляна дієта на 10 днів

    Цей варіант дієти, по суті є більш м’яким варіантом дієти на 7 днів. При цьому в раціон додається 100 грам сиру або сиру. Також рекомендується додати 200 грам тушкованих овочів, морква, томати і за бажанням — до 50 грамів пісного м’яса. Можна ще додати в раціон 1-2 зварених круто яйця.

    Плюси картопляної дієти

    Насамперед, картопляна дієта дуже економічна. Адже картопля — порівняно дешевий овоч. Він є поживним продуктом, тому людина не буде відчувати сильне почуття голоду. Також потрібно відзначити, що страви з цього коренеплоду не вимагають для приготування значних тимчасових витрат. Картопляна дієта підійде і людям, які працюють. Адже картоплю можна з’їсти не тільки в домашніх умовах, але і можна замовити його в кафе. Дієта на цьому овочі покращує роботу серцево-судинної системи і нормалізує тиск. Крім цього, вживання картоплі приводить в порядок нервову систему, завдяки тому, що він пом’якшує стресові стани.

    Мінуси картопляної дієти

    Схуднення на картоплі — це все ж монодієта. Тому таке харчування не можна назвати повноцінним. Якщо під час дієти не приймати ефективний вітамінний комплекс, то через тиждень можуть виникнути проблеми з шкірою, нігтями і волоссям. Через нестачу вітамінів може погіршитися настрій. Крім цього, перед початком дієти обов’язково потрібно отримати консультацію лікаря.

    Крім того, така дієта просто непридатна для зими, що пов’язано з тим, що картопля здатний накопичувати крохмаль. При цьому ефективність дієти зводиться до нуля. При довгому зберіганні з картоплі йде багато вітамінів та інших корисних речовин. Тому при поході в магазин Світ порад рекомендує шукати картоплю молодші. З-за того, що картопля — овоч сезонний, зробити це буде непросто.


    Зараз ви знаходитесь тут:


    Схожі записи: