Корисні властивості бузини

Корисні властивості бузини

Дивовижні властивості бузини були відомі ще нашим далеким предкам, свідченням чого є давні перекази та казки. У більшої частини з них бузина фігурувала як чудо-ягода, продовжує життя на довгі роки. Чи Так це насправді і які корисні властивості криються в бузині крім рецепту вічної життя, ми розповімо в цій статті.

Користь

Незважаючи на те, що бузина вперше була знайдена на півдні, вона відмінно прижилася в країнах з помірним і холодним кліматом. Так, сьогодні її можна зустріти в багатьох країнах колишнього СРСР і Європі. Така поширеність виправдана не тільки адаптаційної здатністю рослини, але і його унікальними властивостями. Люди, які знають секрети бузини, намагаються культивувати її по всьому світу. Особливо цю ягоду цінують в Німеччині та Чехії.

Нетрадиційна (народна) медицина використовує чорну і червону бузину, але видів рослини існує набагато більше. Користь бузини обумовлена її складом – в ягодах міститься цинк, залізо, вітаміни, кальцій, селен і безліч сполук, необхідних людському організму. Рослина цінується не лише у знахарів і травників, але і в офіційній медицині. В будь-якій аптеці можна запросто знайти бузинний колір, який прописують як відмінне потогінний засіб. Також бузину призначають від кашлю, грипу, ангіни і для загального відновлення здоров’я.

Екстракт бузини виявляє легку послаблюючу дію, тому його призначають людям з порушенням роботи шлунково-кишкового тракту. Рослина може впливати не тільки зсередини, але і зовні, наприклад, для лікування багатьох шкірних захворювань. Крім того, це прекрасний антиоксидант, що допомагає вивести з організму шлаки, токсини і навіть ліквідувати наслідки радіаційного випромінювання.

Саме чудове те, що для приготування чудодійних лікувальних коштів використовуються практично всі частини рослини – коріння, листя, кора, квіти та ягоди. Наприклад, настій квіток допомагає подолати симптоми ангіни і бронхіту на ранніх стадіях і служить чудовим відхаркувальним засобом при захворюванні легенів.

Настоєм бузини лікують запальні захворювання порожнини рота і глотки (полоскання розчином). Як засіб зовнішнього застосування його використовують для якнайшвидшого загоєння саден, ран, дезінфекції гнійних запалень, усунення фурункульозу.

Вплив бузини на організм:

Застосування

Плоди бузини збирають тільки повністю дозрілими і сушать, розклавши на сонці. Зберігати їх можна не довше півроку, після чого невикористані ягоди краще викинути, оскільки в них з’являються шкідливі для здоров’я речовини. Квіти, на відміну від плодів, можуть зберігатися набагато довше – до трьох років при належних умовах (сухість, темрява, хороша вентиляція).

Світ порад настійно не рекомендує збирати плоди і колір червоної бузини необізнаним людям, оскільки в ній міститься висока концентрація отруйних речовин. Використовувати її треба вкрай обережно і в дуже малих дозах. Набагато більш широкою сферою застосування має чорна бузина. У давнину люди навіть робили салат з її листям і прикрашали будинки духмяними букетами. У сирому вигляді рослина має куди більшою користю. Наприклад, якщо змішати свіжовичавлений сік бузини, лимона, водою і цедрою, то вийде смачний цілющий напій. Щоб підсолодити бузинний компот, краще додавати в нього не цукор, а мед.

У кулінарії ягоди використовуються для приготування самостійних страв (компоти, сиропи, заготівлі, джеми тощо) і в якості добавки для посилення смаку. Так, трохи бузини м’ясне блюдо, і його смак буде більш насиченим і м’яким. А парочка квіток, заварених з чаєм, додадуть йому чудовий аромат і підвищать цілющі властивості напою.

Запах бузинних гілочок (особливо квітучих) ефективно позбавляє від шкідників і комах. Відомо, що раніше навколо комор і стаєнь садили кущі цієї рослини, щоб миші і таргани не псували припаси. Покладіть його в шафу, і міль ніколи не з’їсть улюблену шубу або светр.

Бузина знайшла застосування і в косметології. Препарати з цією ягодою надають шкірі еластичність, розгладжують зморшки і звужують пори. Недарма її вважали чудодійним засобом для збереження молодості і продовження життя.

Протипоказання і шкоду

Світ порад рекомендує утриматися від вживання чорної бузини людям, страждаючим колітом і цукровий діабет. Також вона протипоказана вагітним і годуючим жінкам. Заборонено застосовувати препарати з рослиною при хворобі Крона, хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дітям до 12 років.

Ні в якому разі не варто плутати чорну і червону бузину і тим більше думати, що між ними немає різниці! Червона бузина може завдати непоправної шкоди здоров’ю при неправильному використанні або не дотриманні дозувань. Червона бузина відрізняється від чорної тільки кольором ягід, і визначити це можна лише в період дозрівання. Тому якщо ви не впевнені, що перед вами саме потрібне рослина, краще не ризикувати.

Рецепти

Настій з квіток чорної бузини застосовують у народній медицині як ефективний потогінний засіб при застудах. Щоб його приготувати, залийте столову ложку сухих квіток склянкою окропу, накрийте кришкою і залиште на годину. Пити процідженим тричі на день у гарячому вигляді по 1/3 склянки.

Цей же настій у прохолодному вигляді можна використовувати при легких поверхневих опіках. Змочіть марлю або хустку настоєм і прикладіть до ураженого місця. Повторюйте процедуру п’ять-шість разів протягом години.

А ось відвар коренів може позбавити від депресії та безсоння. Подрібніть столову ложку кореня і поставте варитися на повільний вогонь на 20 хвилин. Процідіть і приймайте відвар теплим тричі на день перед їжею.

Чорна бузина чудово діє у поєднанні з іншими лікарськими рослинами. Готуючи трав’яні збори, можна лікувати серйозні хронічні захворювання або проводити сезонну профілактику організму. Так, при запаленні сечовивідних шляхів змішайте в рівних частинах бузиновий цвіт, ромашку і звіробій. Столову ложку збору залийте склянкою гарячої води і витримаєте годину під кришкою. Процідіть і пийте по склянці на ніч. При бажанні можна підсолодити напій медом.

Щоб полегшити стан при артритах, змішайте порівну бузину, листя кропиви, кори верби і коріння петрушки (подрібнити). Столову ложку суміші залити окропом і поставити на слабкий вогонь на 5 хвилин. Пити по дві склянки на день перед їжею.

Позбутися від хронічного бронхіту і бронхіальної астми допоможе збір з бузинного кольору, листя росички, фіалки і подорожника. Столову ложку збору залити водою, довести до кипіння, зменшити вогонь і прокип’ятити 5 хвилин. Остудити, процідити і приймати по 200 мл тричі на день.

Корисні властивості бузини незаперечні, але так само, як і з іншими цілющими рослинами, з нею треба дотримувати обережності. При грамотному використанні вона допоможе відновити здоров’я і красу, продовжити молодість і зробити життя приємнішим. Недарма наші предки бачили в бузині не просто засіб від кашлю, а секрет довголіття і богатирського здоров’я.


Зараз ви знаходитесь тут:


Схожі записи: