Користь томатного соку

Користь томатного соку

Томатний сік – один з найпопулярніших і улюблених напоїв. Він відмінно втамовує спрагу, насичує організм, лікує від захворювань і служить їх профілактикою. Це один з небагатьох напоїв, який можна пити в необмеженій кількості без шкоди для здоров’я.

Корисні властивості напою

Основним і єдиним інгредієнтом цього коштовного напою є помідори, а це означає, що користь томатного соку така ж, як і самого овоча. Склад томатного соку вражає кількістю корисного. Це вітаміни А, С, В, Е, РР, мікроелементи-кальцій, калій, магній, хлор, сірка, цинк, селен, йод, залізо, кобальт, марганець, бор, мідь. Природно, що весь цей склад надає найбільш сприятливий вплив на роботу всіх внутрішніх органів, а також на волосся, шкіру і нігті:

  • Томатний сік здатний нормалізувати обмін речовин, виводити радіонукліди, шлаки і шкідливі токсини з організму, перешкоджає розвитку захворювань серцево-судинної та опорно-рухової системи, зменшує згубний вплив канцерогенів.
  • В томатному соку знаходиться велика кількість такої речовини як лікопін, який славиться сильним протипухлинною дією. Онкологи помітили одну закономірність – регулярне вживання томатного соку зменшує ризик захворювання раком, а загальний стан хворих на онкологію поліпшується, пухлини перестають прогресувати і навіть зменшуються в розмірі. Можна сказати, що томатний сік – прекрасний натуральний антиоксидант.
  • Речовини, які знаходяться в томатному соку, допомагають у виробленні елемента, що збільшує цінність напою — серотоніну. Він захищає нервову систему людини від наслідків стресу, сприяє зниженню напруги, розслабляє і знімає тонус. Томатний сік – кращий засіб від депресій.
  • Потрібно обов’язково зазначити протимікробні та антибактеріальні властивості томатного соку. Перебуваючи в шлунку і кишечнику, напій захищає їх від гниючих процесів.
  • При таких хронічних захворюваннях ШКТ, як гастрит, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, в період діареї, запору, метеоризму томатний напій просто незамінний. А ще він відомий як жовчогінний і сечогінний засіб.
  • Томатний сік — один з тих небагатьох напоїв, які не протипоказані хворим на цукровий діабет навіть важких форм. Він знижує цукор у крові, зміцнює судини.
  • Неможливо переоцінити благотворний вплив томатного соку на стінки судин. Він здатний виводити холестерин з крові, поліпшувати її складу, підвищувати гемоглобін, борючись з анемією. Сік з помідорів рекомендований при офтальмологічних захворюваннях, таких як глаукома.
  • Консультанти по грудному вигодовуванню настійно рекомендують годуючим мамам випивати одну склянку томатного соку, який збільшує лактацію і благотворно впливає на виснажений після пологів жіночий організм.
  • Томатний напій для молодості і краси

    Крім всіх перерахованих властивостей томатний сік має омолоджуючий ефект:

  • Цінний томатний сік тим, що здатний виводити з організму шлаки і токсини, а це благотворно впливає на шкіру – вона стає гладкою, шовковистою.
  • Антиоксиданти, що містяться в томатному соку, запобігають раннє старіння шкіри, не дозволяючи з’являтися зморшок.
  • Томатний сік при його регулярному впливі здатний відбілювати шкіру. Протирайте обличчя і шию крижаними кубиками з соку помідорів кожен день протягом 2 тижнів, ви обов’язково помітите ефект.
  • Вживаючи томатний сік всередину і у вигляді масок регулярно, ви зможете позбутися від такої неприємної проблеми, як вугрової висип. А ще ви помітите, як зменшилася активність сальних залоз, звузилися пори обличчя.
  • Томатний сік можна вважати напоєм для схуднення. Він у пошані у більшості дієтологів світу завдяки своїй низькій калорійності (всього 18 ккал на 100 г) і здатності знижувати рівень гормону голоду в крові – греліну. У 85% людей рівень цього гормону завищений настільки, що багато хто навіть після щільного прийому їжі відчувають потребу в перекус вже через 2-3 години. Випиваючи всього один стакан цього чарівного напою, ви позбавите себе від бажання поїсти на 5-6 годин. Включення томатного соку в раціон людей, страждаючих ожирінням, обов’язково.

    Протипоказання до вживання томатного соку

    Не можна не відзначити негативний вплив томатного соку на організм людини при деяких захворюваннях або їх загостреннях:

  • Якщо томатний сік показаний при захворюваннях ШКТ, то в період їх загострення він категорично небажаний у вживання, це може призвести до ще більшого погіршення стану хворого.
  • При грудному вигодовуванні не можна вживати сік мамам, чиї діти страждають алергічною реакцією на цей продукт.
  • При сильному отруєнні, що супроводжується блювотою, пити томатний сік також не рекомендується.
  • Не рекомендується вживати натуральний томатний сік при захворюванні підшлункової залози — панкреатит. Але якщо піддати напій термічній обробці, то невелика кількість випивати можна.
  • Томатний сік у домашніх умовах

    Правильніше за все буде приготувати томатний сік самостійно, тоді ви будете впевнені в його якості:

    Правильне вживання томатного соку

    Багато вважають, що пити томатний сік можна як завгодно і з чим хочеш. Світ порад рекомендує, щоб напій приніс якнайбільше користі, його необхідно правильно вживати:

  • Томатний сік потрібно вживати тільки свіжовичавленим, не піддаючи його термічній обробці, тоді в ній зберігаються всі корисні речовини.
  • Правильно пити сік за 30 хвилин до їжі і через годину після неї. В цьому випадку у вас не почнеться бродіння в кишечнику.
  • Щоб запобігти появі каменів у нирках і жовчному міхурі, томатний сік не рекомендується поєднувати з яйцями, хлібом всіх видів, з м’ясом і рибою, з картоплею і молочними продуктами. Дуже корисно вживати сік з горіхами, кінзою, базиліком, петрушкою, рослинним і оливковою олією з цибулею, часником, патиссонами, баклажанами і кабачками, а також з капустою будь-якого виду, редькою і солодким перцем. Солити томатний сік не рекомендується.
  • При ожирінні томатний сік потрібно змішувати з соком селери, гарбуза і яблука в рівних пропорціях, додавши пару ложок соку лимона і приймати цей склад за півгодини до їжі.
  • Для лікування жовчнокам’яної хвороби рівну кількість соку із томатів і розсолу капусти змішують і приймають 3 рази на день по 1 склянці після прийому їжі.
  • Авітаміноз, шлунково-кишкового тракту, захворювання нирок, дихальних шляхів і кровоносних судин теж дуже добре лікуються соком помідорів в поєднанні з рубаною зеленню. Приймати потрібно по 1 склянці соку тричі на день за 20 хвилин до їжі.
  • Любителі такої шкідливої звички, як куріння, повинні випивати як мінімум 2-3 склянки томатного соку кожен день через годину після їжі, щоб поповнювати свій організм вітаміном С.
  • В період менструацій жінкам рекомендується приймати 3 склянки соку щодня, щоб уникнути падіння гемоглобіну та появи депресії.
  • Досить цікавий історичний факт — стародавні перуанці називали помідор плодом любові за його здатності розкріпачувати і викликати потяг до протилежної статі. Пийте томатний сік як можна частіше, і у вас не буде проблем сексуального характеру.
  • Незважаючи на користь томатного соку, зловживати ним не варто. Адже все корисно в міру!


    Зараз ви знаходитесь тут:


    Схожі записи: