Лікувальні властивості мускатного горіха

Лікувальні властивості мускатного горіха

Деякі люди вважають його спецією, яка надає страві незвичайний аромат. Є думки, що він володіє цілющими властивостями і здатний позбавити від багатьох хвороб. Мова сьогодні піде про мускатном горісі, застосовувати який слід вкрай обережно.

Батьківщина мускатного горіха – Індонезія. Ще в чотирнадцятому столітті рослина було вивезено з Молуккських островів і швидко поширилося по світу. Прижився мускатний горіх в регіонах з тропічним кліматом.

В ті часи рослина вважали панацеєю від багатьох хвороб. У вісімнадцятому столітті, щоб зберегти урожай, англійці висадили велику плантацію мускатних дерев. І зараз острів Гренада займає друге місце в світі по вирощуванню цієї прянощі. Навіть на прапорі держави є зображення мускатного горіха.

Про рослину

Мускатне дерево відноситься до вічнозеленого двудомному рослині. У нього розлога крона і великі темні листя. Квіти мускатного дерева дуже запашні, а при дозріванні плоди набувають гарну жовто-оранжеве забарвлення. Зовні вони чимось віддалено нагадують абрикос. Дозріваючи, плоди розтріскуються і поступово розкриваються.

При зборі врожаю м’якоть плоду викидають і звільняють кісточку. В ній і знаходиться самий цілющий продукт – горіх. Аромат у нього особливий, витончений, його неможливо сплутати ні з чим.

Що цінного в маленькому горішку?

Хімічний склад мускатного горіха досить різноманітний.

В його склад входять:

У 100 грамах горіха міститься всього 556 кілокалорій, з них 80 – білки, більша частина – жири і мала частка (усього 28 калорій) – вуглеводи.

Застосування в кулінарії

Подрібнений мускатний горіх почали додавати в їжу ще в стародавні часи. Невелику кількість порошку здатне викликати апетит і поліпшити роботу шлунка. А якщо додати прянощі в салати, супи, м’ясні блюда і випічку, він допоможе «оживити» їх смак.

У багатьох країнах світу порошок мускатного горіха прийнято класти в різні страви. Так, італійці не уявляють приготування овочевого рагу без цієї прянощі. А англійці настільки звикли до цитрусових з тонким ароматом мускату (їм посипають нарізані апельсини), що просто не знають іншого смаку.

Але не всім сподобається ця ароматна пряність. Не варто додавати горіх поспіль у всі страви, тому що він зможе як оживити, так і зіпсувати смак їжі. І не забувайте, що у всьому потрібно знати міру – мускатний горіх буде хороший, якщо покласти його зовсім небагато.

Лікувальні властивості

Народні цілителі стверджують, що подрібнені ядра мускатного дерева володіють масою лікувальних властивостей. Так, в Китаї та Індії знахарі допомагали полегшити стан нервовохворих людей, отпаивая їх настоянкою на мускатном горісі. Ліки, приготована з порошку мускатного горіха, допомагало при захворюваннях шлунка і кровоносних судин.

Набагато пізніше вчені проводили експерименти і з’ясували, що до складу ядра горіха входять речовини, які стимулюють діяльність головного мозку, допомагають при розладі шлунка, полегшують стан при гастриті, усувають нудоту і навіть рятують від зубного болю.

Крім цього, використовуючи мазь або настоянку, приготовану на мускатном горісі, можна позбутися від болю в суглобах.

Можна полегшити стан малюків, у яких ріжуться зуби. Якщо ви хочете, щоб у цей період ваша дитина добре їв і спав вночі спокійно, додайте в його молоко 0,5 грама порошку. Таке ліки можна давати не більше двох разів в день.

Світ порад пропонує читачам ознайомитися з лікувальними властивостями горіха:

  • Якщо в осінньо-зимовий період додавати зовсім трохи подрібненого в порошок горіха в їжу, то це дозволить зміцнити імунітет.
  • Якщо регулярно з’їдати невелику кількість горіха, то можна поліпшити роботу шлунка і кишечника.
  • Є протигрибковим засобом.
  • Допомагає покращити настрій і позбавить від депресії.
  • Міститься в ядрі горіха калій покращує роботу серця, нормалізує тиск.
  • Вітаміни А і допомагають позбавитися від сезонних авітамінозів.
  • Містяться в ядрі горіха антиоксиданти перешкоджають розвитку ракових клітин.
  • Тонус м’язів, спокій – нервах

    Лікарі сучасної медицини стверджують, що користь мускатного горіха істотна. Завдяки вмісту в горісі вітамінів і мікроелементів, можна поліпшити кровообіг і роботу мозку. Крім того, якщо жінка буде приймати настоянку мускатного горіха, у неї налагодиться менструальний цикл. А для людей, які хворі на туберкульоз, горіх допоможе відновити сили і зміцнить імунітет.

    Ліки з горіха також допоможе вилікувати мастопатію, позбавить від алергії.

    З давніх часів люди вважали, що мускатне дерево володіє унікальними властивостями. Зокрема, в невеликому ядрі плоду дерева є величезна сила, що продовжує молодість. Це стосується чоловіків після сорока років. Настоянка зміцнить чоловіче здоров’я і сприятиме продовженню сексуального задоволення.

    Якщо ви страждаєте від безсоння, вам важко заспокоїтися після напруженого трудового дня, можна приготувати таке смачне ліки: візьміть склянку теплого молока, ложечку меду і півграма порошку горіха. Перемішайте і випийте напій. Міцний, спокійний сон вам забезпечений!

    Лікар повинен розповісти вам, як потрібно приймати мускатний горіх. У лікувальних цілях слід використовувати подрібнений порошок горіха. В день потрібно пити не більше півтора грамів порошку. Настій готують так: півграма порошку заливають окропом (один стакан) і залишають на 60 хвилин. П’ють ліки рівними порціями три-чотири рази на день.

    Для зовнішнього застосування (звільнення від м’язового болю, при артритах і остеохондрозі) порошок горіха додають в крем наносять на уражені місця.

    Щоб зміцнити імунітет, підвищити кров’яний тиск та зміцнити нервову систему, Світ порад рекомендує приготувати тибетський чай.

    Візьміть такі інгредієнти:

    Все перемішати і залишити на ніч. Вранці процідити і приймати на голодний шлунок. Можна не снідати.

    У чому шкода

    У всьому потрібно знати міру. Це стосується і мускатного горіха. Якщо перевищити дозування, то горіх може виявитися токсичним. Якщо у вас почервоніли очі, з’явилася сухість у роті і головний біль – це означає, що ви перевищили дозування. Такі симптоми можуть вказувати і на індивідуальну непереносимість препарату.

    Якщо вживати порошок мускатного горіха у великих дозах, то це може обернутися підвищенням тиску і температури тіла, непритомністю. Не можна поєднувати лікування з прийомом алкоголю і деякими медичними препаратами.

    Не рекомендується приймати ліки з мускатним горіхом людям, які страждають харчовою алергією, психічними розладами, особливо при епілепсії, а також вагітним жінкам і годуючим матусям.

    Речовина, що входить до складу горіха може викликати тривожність і спровокувати таку реакцію організму:

    Якщо перевищити дозування (на кожні десять кілограмів маси тіла припадає один грам препарату), то наслідки можуть бути важкі. Не виключається і летальний результат.

    При дотриманні заходів мускатний горіх – це відмінне лікарський засіб, переможне багато хвороби.


    Зараз ви знаходитесь тут:


    Схожі записи: