Морська капуста для схуднення

Морська капуста для схуднення

Дари моря – це найважливіша складова здорового раціону кожної людини. Будучи джерелом корисних компонентів, морепродукти здатні підвищувати імунітет, зміцнювати здоров’я і навіть сприяти зниженню маси тіла. Дієти, засновані на споживання дієтичних морепродуктів, не тільки корисні, але і дуже ефективні. Найбільш популярним детокс-продуктом вважається морська капуста.

Морська капуста та її особливості

У країнах Сходу ламінарію не один десяток років успішно використовують в якості засобу для лікування багатьох хвороб. Добре допомагає морська капуста і при схудненні.

Крім того, в будь-якому вигляді (маринованому, сушеному або сиром), вона зберігає свій багатий і корисний склад, а це дозволяє застосовувати водорість практично повсюдно.

Ламінарія – морська водорість, яку видобувають в Білому морі у Соловецьких островів, на узбережжі далекого Сходу. Вперше в їжу цей продукт стали вживати китайці в XVIII столітті. Тоді урядом КНР був виданий указ про використання ламінарії як профілактичний і лікувальний засіб при багатьох захворюваннях. З роками вона стала з’являтися в раціоні інших народів світу і поступово прибула до нас в Росію. Назва морська капуста ламінарія отримала з-за своєї зовнішньої схожості з листям капусти.

На прилавках магазинів можна побачити консервовану водорість або у вигляді сухого екстракту для додавання до різних страв.

Користь морської капусти неоціненна, оскільки в цьому продукті міститься велика кількість вітамінів групи В, вітаміни А, С, Е і D. Крім того, в її складі:

Лікувальні властивості морської капусти:

  • Оскільки ламінарія – це природне джерело йоду, то її регулярне споживання благотворно позначається на роботі центральної нервової системи, самопочуття, розумової та фізичної активності. Йод відмінно виводить з організму токсини і важкі метали, сприяє лікуванню і профілактиці захворювань щитовидної залози.
  • Ламінарія піднімає імунітет, бореться з вірусами, лікує запалення органів жіночої сечостатевої системи.
  • Водорість нормалізує травний процес, знижує рівень холестерину, стабілізує кров’яний тиск.
  • Присутність в раціоні морської капусти покращує діяльність практично всіх систем організму. Вона знижує тонус судин, не допускає появи атеросклерозу.
  • Згідно з дослідженнями японських учених компонент, наявний у коренях ламінарії, перешкоджає розвитку раку молочної залози.
  • Завдяки багатому хімічному складу морська капуста також ефективна в лікуванні панкреатиту, запору і ентероколіту.
  • Оскільки у водоростях дуже багато нерозчинних харчових волокон, які розбухають, потрапляючи в шлунок, то для людей із зайвою вагою їх споживання буде особливо актуальним. Ламінарія дозволяє надовго зберегти почуття ситості.
  • Якщо регулярно включати в свій раціон салати та інші страви з морською капустою, то можна активізувати процес схуднення, крім того, налагодити травну систему і прискорити обмін речовин.

    Морська капуста здатна навіть скоротити засвоюваність вуглеводів і жирів, присутніх в меню.

    Застосовується цей продукт і в косметології. На основі ламінарії роблять обгортання, лікувальні ванни, маски і масажі.

    Схуднення і оздоровлення з ламинарией

    Сама по собі морська капуста оздоровлююче діє, нормалізує роботу кишечника і обмінних процесів, що багато в чому допомагає вирішити проблему зайвої ваги. Вона також виробляє проносний ефект, м’яко очищаючи організм і паралельно з цим, ламінарія бадьорить, стимулює роботу мозку і фізичну активність.

    Використовувати морську капусту можна в будь-якому вигляді, як у сирому, так і у вигляді порошку. Вибираючи продукт в магазині, слід звертати увагу на марки вітчизняних виробників.

    Схуднути на морській капусті можна двома способами:

    Калорійність 100 г продукту – всього 25 ккал. З них також 0,9 г білка, 3 г вуглеводів і 0,2 г жирів.

    Дієта з ламинарией – це чудовий низькокалорійний раціон, з яким можна харчуватися смачно і збалансовано. Головною особливістю такої дієти є щоденне споживання морської капусти. Тривалість першого курсу дієти – 7 днів, протягом яких можна позбутися від 4-х зайвих кілограм. Денна норма вживання – 300 грам, це кількість потрібно розділити на 5 прийомів, які також доповнюються рясним питвом.

    Дієтичні рецепти з морською капустою

  • Для приготування салату морську капусту потрібно порізати ножицями і кілька разів промити водою. Варити продукт не рекомендується, інакше можна позбавити його вітамінів.
  • Після того, як капуста просохла від води, її потрібно викласти в окремий посуд, приправити спеціями та олією. Смачний дієтичний салат готовий. Майонез для заправки використовувати не потрібно.
  • Якщо салат не припав до смаку, можна додати морську капусту до інших страв, наприклад, в супи, випічку та інші страви. Достатньо всього 1 ч. л. сухого продукту. Морський смак при цьому відчуватися не буде, проте запас йоду і заліза ви зможете поповнити.
  • Для приготування жиросжигающего настою потрібно взяти жменю ламінарії, промити, залити чистою водою і залишити на цілу ніч. Процідивши розчин вранці, приймати його слід по 2 ст. л. перед кожним прийомом їжі. Суха ламінарія діє як легке проносне, що дозволяє ефективно очистити організм.
  • Просто готувати антицелюлітну ванну з морською капустою. Для цього 100 грамів сухої суміші морепродуктів слід насипати в мішечок з марлі. Далі його потрібно підвісити на кран таким чином, щоб вода проходила крізь марлю. Така ванна корисна для виведення з організму токсинів і позбавлення від целюліту.

    Купувати слід тільки сертифікований продукт. Найчастіше він продається в упаковках по 0,5 і 1 кг. Перед тим як почати роботу, потрібно визначити, чи немає у вас протипоказань.

    Протипоказання до застосування

    Вживати в їжу ламінарію не рекомендується при таких захворюваннях:

    Переваги морської капусти

    Крім того, що продукт цей специфічний і вживати його можна далеко не всім, така «морська» дієта володіє масою переваг, серед них:

    Недоліки монодієти на морській капусті:

    Під час перебування на дієті Світ порад рекомендує обмежити фізичні навантаження і стреси, щоб не завдати організму ще більшої шкоди. У спортзал краще йти на стадії виходу з дієти, а в період голодування потрібно більше відпочивати і перебувати на свіжому повітрі.


    Зараз ви знаходитесь тут:


    Схожі записи: