Самі корисні продукти

Самі корисні продукти

Дієтологи всього миру донині ведуть суперечки про те, які продукти корисні для здоров’я, а від уживання в їжу яких краще втриматися. Суперечка цей довжиною в сотні років, але щодо користі деяких продуктів усі лікарі й дієтологи одноголосно сходяться в думці. Світ порад публікує для вас список самих корисних продуктів.

Дієтологи всього миру донині ведуть суперечки про те, які продукти корисні для здоров’я, а від уживання в їжу яких краще втриматися. Суперечка цей довжиною в сотні років, але щодо користі деяких продуктів усі лікарі й дієтологи одноголосно сходяться в думці. Світ порад публікує для вас список самих корисних продуктів.

Яблука

У всіх відношеннях корисні і чудові фрукти. По-перше, що містяться в яблуках кислоти, допомагають боротися з гнильними бактеріями, тому яблука дуже корисні для шлунка. Корисні вони і для роботи серцево-судинної системи. По-друге, до складу яблук входить речовина (кверцетин), що сповільнює ріст ракових клітин. Дієтологи також рекомендують з’їдати одне-два яблука на полуденок для заповнення необхідних мікроелементів. А різноманіття сортів дозволяє задовольнити навіть самий вибагливий смак.

Шикарний десерт з яблук від Світ порад. З яблук видалити серцевину і поріжте яблука на пластинки. Занурте кожну з них солодкий кляр і обсмажте у великій кількості олії. Окремо приготуйте цукровий сироп, в який додано трохи вершків і ваніліну. На пиріжкову тарілку покладіть 3-4 часточки обсмажених яблук, зверху збризніть сиропом і щедро посипте корицею, кокосовою стружкою або меленими волоськими горіхами. Смачне і корисне частування готово.

Цибуля

Цибуля не просто корисний продукт, але і панацея від усіх хвороб. Кожен день ми додаємо цибулю майже у всі страви нашого столу, але навіть не замислюємося, який джерело вітамінів, мінералів і мікроелементів містять як кореневі цибулинки, так і їх зелені пагони. Цибуля благотворно впливає на роботу печінки, щитовидної залози, серцево-судинної системи. Він покращує імунітет і лікує простудні захворювання.

Соком цибулі лікують нежить, якщо покласти тертий цибуля на п’яти на ніч, то вранці ви забудете про застуді. Такий цілющий ефект досягається за рахунок наявних у луці особливих речовин – фітонцидів. Ці речовини, що затримують розмноження хвороботворних мікроорганізмів і здатні повністю їх знищити.

Варто відзначити, що цибуля практично не втрачає лікувальних властивостей навіть при термічній обробці. Тому у вас є безліч варіантів забезпечити постачання вашого організму корисними речовинами цілий рік, причому за дуже низькою ціною.

Чудове доповнення до м’яса з лука від Світ порад. Поріжте цибулю тонкими кільцями, пам’ятаєте його рукою. Змішайте з рубаним кропом і петрушкою, і додайте зернятка граната. Ідеальна і корисна добавка до смаженого м’яса готова.

Часник

Так само як і цибуля, часник багатий корисними речовинами і так само сильний в боротьбі з простудними захворюваннями. Крім цього часник нормалізує флору вашого шлунку, вбиваючи шкідливі мікроорганізми. Цей продукт корисний і тим, що знижує вміст холестерину в крові. Звичайно, в сирому вигляді часник набагато корисніше, але зате після термічної обробки часник втрачає свій неприємний запах. У дні, коли ви зможете уникнути близького спілкування з людьми, з’їжте пару часточок свіжого часнику, це благотворно позначиться на вашому організмі.

Ідеальний соус для риби з часнику від Світ порад. Головку часнику пропустити через часникодавку або дуже дрібно порубаєте. Додати рівну за обсягом кількість рубаної зелені (петрушка і кріп) і таку ж частку подрібнених волоських горіхів. Залийте оливковою олією і лимонним соком. Дайте трохи настоятися. Ідеальний соус під рибу готовий!

Морква

Ще один приголомшливий уяву багатством вітамінів і мінералів коренеплід. Морква містить бета-каротин, який перетворюється в нашому організмі у вітамін А. Дуже корисна морква для зору, також вона запобігає виникненню ракових захворювань, особливо раку шкіри. Ні для кого не секрет, що склянка морквяного соку щоранку влітку забезпечить рівний золотистий загар. Моркву краще вживати в сирому вигляді, бо після приготування вона втрачає багато своїх корисних речовин.

Смачний морквяний салат від Світ порад. Натріть моркву на великій тертці, додайте родзинки, подрібнені волоські горіхи, і подрібнений часник. Заправте салат майонезом. Смачна і корисна закуска прикрасить навіть святковий стіл.

Горіхи

На перерахування всіх корисних речовин, що містяться в горіхах, піде весь простір даній статті. Горіхи багаті як вітамінами, так і мінералами. Вони підвищують потенцію у чоловіків і лібідо у жінок – така природна віагра. Горіхи також корисні для роботи серця, для зору, на 25-30 відсотків знижують ризик захворювання на цукровий діабет. Горіхи можуть слугувати додатковим інгредієнтом страви, надає йому пікантності, так само і самостійною закускою, дозволяє «заморити черв’ячка».

Корисний десерт з горіхів від Світ порад. Змішайте кілька видів горіхів, додайте трохи нарізаних фруктів або сухофруктів і залийте все медом. Корисний десерт може служити ідеальним сніданком.

Риба

Якщо ви хочете бути здоровими і повними енергії, то повинні відмовитися від м’яса на користь риби. Цей продукт корисний тим, що зменшує ймовірність виникнення ішемічної хвороби серця. Крім того, присутні в жирній рибі у великій кількості ненасичені жирні кислоти є гарною перепоною для осідання холестерину, що надходить в організм разом з іншою їжею. Намагайтеся якщо не повністю замінити м’ясо рибою, то вже хоча б частіше включати в свій раціон рибні страви.

Секрет приготування смаженої риби від Світ порад. Щоб смажена риба була особливо смачною, перед приготуванням залиште рибу на кілька годин потомитися в такому соусі: сіль, перець, суха м’ята, подрібнений часник, лимонний сік і рослинне масло в рівних частинах. Смажена після такого маринаду риба особливо апетитна.

Молоко

Молоко, як і кисло-молочні продукти дуже корисні для організму. У молоці міститься такий необхідний організму кальцій, що зміцнює кістки. Вагітним жінкам рекомендується в день обов’язково випивати склянку молока для підтримки рівня кальцію. Кисло-молочні продукти, вірніше бактерії, що в них містяться, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.

Корисна молочна каша від Світ порад. На ніч замочіть в чашці боби, горох, пшеницю, перловку. На наступний день додайте до крупам по жмені лісових горіхів, арахісу, родзинок, кедрових горішків, варіть деякий час на воді, потім процідіть, залийте молоком і варіть до готовності круп. Для додання ще більш пікантного смаку додайте в кашу пару ложок меду.

Зелений чай

Пити щодня зелений чай – це не просто данина моді, це дуже корисно для здоров’я. Зелений чай знижує ризик інсультів, покращує імунну систему. Звичайно, мова йде не про чай в пакетиках. Щоб пити справді корисний і цінний для здоров’я напій, купуйте тільки россыпной чай і бажано вироблений у тих країнах, де заборонено використання хімічних добавок.

Прохолодний напій на основі зеленого чаю від Світ порад. Заваріть зелений чай традиційним способом. Коли чай буде готовий, процідіть і додайте 2 чайні ложки меду на 200 мл кухоль і три часточки лимона. Розмішайте чай до повного розчинення меду. Тепер додайте десяток кубиків льоду. Смачний, корисний, жаждо — і жароутоляющий напій готовий.

Мед

По праву може називатися корисним продуктом. Мед є природним замінником цукру. А те, що мед чудово знімає запалення при застуженном горлі, мабуть, ні для кого не секрет. Але мед не тільки чудовий засіб для лікування застудних захворювань, він корисний також і для роботи серцево-судинної системи. Мед є корисним продуктом не тільки для внутрішнього застосування: засахарившийся мед буде відмінним скрабом для вашої шкіри. Корисно обмазатися медом в лазні чи сауні, корисні речовини меду омолодять вашу шкіру.

Медові фрукти від Світ порад. Наріжте помиті і очищені фрукти кружальцями товщиною близько половини сантиметра, розкладіть фрукти на змащеному олією деку і залийте медом. Поставте в розігріту духовку і потримайте 7-10 хвилин при температурі 200 градусів. Перед подачею на стіл можна посипати дробленными горіхами або кокосовою стружкою. Приголомшливий і корисний десерт приємно здивує ваших гостей.

Банани

Унікальний фрукт, може похвалитися також і унікальними властивостями. Банани знімають стреси і заповнюють втрачені сили. Вони містять величезну кількість вітаміну А, С, крім цього, банани містять чверть необхідної добової дози вітаміну В6. Банани нормалізують роботу кишечника і чудесним чином замінюють проносні засоби. Міститься в бананах залізо підвищує рівень гемоглобіну в крові. Додатково до всього, корисні властивості цього продукту полягають і в нормалізації діяльності серцево-судинної системи, забезпеченні мозок киснем, нейтралізації підвищеної кислотності шлунка. Але не варто забувати, що енергетична вартість банана – 90 кілокалорій на 100 грам, тому не потрібно сильно захоплюватися бананами тим, хто переживає за свою талію.

Шашлик з бананів від Світ порад. Влітку на природі, коли поруч мангал, ви можете приготувати казковий десерт із бананів. Настроміть банани на шампури і потримайте над розжареним вугіллям. Потім почистіть, поріжте його на кільця близько 1 см завтовшки, а потім залийте шоколадною глазур’ю. Перед подачею на стіл можна посипати кокосовою стружкою або дробленными горішками (в даному випадку особливо гарні кедрові горішки).

Оливки

Як чорні, так і зелені оливки володіють масою корисних для організму поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Так, наприклад, оливки особливо щедрі на вітамін Е, а також на залізо. Оливки можна їсти як самостійне блюдо (чорні оливки, збризнуті лимонним соком і посипати червоним перцем крупного помелу особливо гарні до сніданку, наприклад), так і в стравах (кілька оливок додадуть пікантності рассольнику, додадуть тонкого смаку салату). Корисно також вживати в їжу і оливкове масло. Намагайтеся всі салати робити на його основі. Крім корисних властивостей оливки, як продукти харчування, мають і естетичними здібностями – ними можна дуже красиво прикрасити будь-які страви.

Крім оливок багаті на вітамін Е також авокадо. Воно також містить багато калію, який необхідний для запобігання гіпертонічної хвороби.

Салат «Вітамін Е» від Світ порад. Змішайте в чашці порізані кубиками помідори, огірки, цибуля, авокадо, чорні оливки, порубаєте й додайте зелень і листя салату, банку кукурудзи і подрібнені волоські горіхи. Додайте лимонного соку, сухої м’яти, і заправте салат оливковою олією. Такий салат не тільки дуже корисний, але і чарівний своєю різнобарвною яскравістю.

Мало знати, які продукти корисні і чим корисні, важливо також враховувати особливості свого організму і регулювати харчування з урахуванням цих особливостей. Правильне та збалансоване харчування здатне творити дива.

Як відомо, здоров’я організму починається з правильного харчування. Тому поставтеся до себе з усією любов’ю і турботою. Світ порад бажає вам здоров’я і… приємного апетиту!


Зараз ви знаходитесь тут:


Схожі записи: