Спеції для схуднення

Спеції для схуднення

Спеції давно стали невід’ємною частиною нашого життя: магазини та ринки пропонують величезний вибір різноманітних приправ до будь нашій страві, чи то м’ясо, риба, овочі або будь-яка інша їжа. Але як використовувати спеції під час дієти? Адже зовсім не хочеться їсти несмачну їжу, це, як мінімум, дуже демотивує до дотримання харчового режиму.

Викриття міфів і медичні попередження

Перш, ніж перейти до докладного опису приправ, які допомагають при схудненні, хотілося б розвінчати кілька міфів про них. Перший і головний — це те, що багато спеції затримують воду в організмі, внаслідок чого вага йде довше. Це не так. Насправді єдине, що може затримати рідину в нашому організмі – це сіль. Саме тому необхідно скоротити її вживання, але не потрібно повністю прибирати зі свого раціону. В той же час дуже велика кількість спецій навпаки відновлює обмінні процеси в організмі, в тому числі і водно-сольовий обмін.

Другим дуже популярним міфом є те, що приправи до їжі тільки підвищують апетит. Насправді багато з них тільки блокують його, і якщо точно знати цей список, то ви швидше досягнете фігури своєї мрії.

Третє помилкова думка говорить про те, що приправ, які допомагають схуднути, просто не існує і все це лише внутрішні переконання. Насправді докази, що спеції покращують метаболізм, беруть участь у процесі жіросжіганія, вже незаперечні. Їх підтверджують дослідження провідних світових вчених і, звичайно, спостереження жінок, яким щіпка приправи допомогла привести себе в порядок.

А тепер давайте перейдемо до попереджень лікарів. Справа в тому, що, як ви зараз переконаєтеся з прочитаного нижче, багато з рекомендованих в схудненні спецій дуже гострі й пекучі. Лікарі рекомендують ставитися до них з обережністю, так як багато з них провокують деякі захворювання травної системи. Бо всі ж тут необхідно відчувати міру і, по можливості, вживати в їжу мінімальна кількість спецій до страв.

Приправи, які допомагають схуднути

Найбільшим недоліком будь-якої дієти – це відмова від звичної їжі. Хтось до цього звикає швидко, хтось повільно. Приправи є величезним помічником у поверненні не тільки звичного смаку, але і помічником в схудненні. Їх чимала кількість, а яка конкретно спеція підійде саме вам і вашому організму, ви зможете виявити експериментальним шляхом. Змінюючи їх від страви до страви, ви зможете відчувати кожен раз щось нове і незвичайне, при цьому спостерігаючи в дзеркалі кардинальні зміни. Світ порад пропонує своїм читачам розглянути повний список самих «жиросжигащих» приправ:

  • Корінь імбиру. Він займає лідируючу позицію серед всіх спецій і здатний навіть в мінімальних кількостях вживання покращувати метаболізм і знижувати шкідливий холестерин, що особливо актуально для людей, які страждають ожирінням.
  • Базилік. Допомагає в процесі роботи шлунково-кишкового тракту, чим покращує всмоктування корисних речовин і розщеплення жирів.
  • М’ята має схожі з базиліком властивості, бо походять вони з одного сімейства. М’ята також незамінна в стимуляції травлення і відмінно знижує апетит.
  • Аніс чудово справляється з підвищеним апетитом і почуттям «порожнього шлунка». З його допомогою можна чудово обманювати відчуття «помилкового голоду.
  • Кардамон – бере участь у спалюванні жирів, стимулює цей процес. Його відвар можна пити після їжі.
  • Яблучний оцет багато століть відомий як відмінне, що знижує апетит засіб, а також як стимулятор процесів розщеплення жирів і вуглеводів в організмі.
  • Кориця займає провідні позиції в області приправ, що допомагають схуднути. Справа в тому, що вона відмінно регулює рівень глюкози в крові, що зменшує процес відкладення жирів. Крім додавати в страви, її можна вживати в чистому вигляді, по половинці чайної ложки в день.
  • Ваніль дозволить придушити бажання з’їсти що-небудь солоденьке. Наприклад, у сирок можна додати трохи ванільки, таким чином, десерт виявиться низькокалорійним і смачним, а організм відчує задоволення від з’їденого.
  • Лавровий лист – така, здавалося б, звична добавка в звичайні страви здатна творити дива з організмом: покращувати водно-сольовий обмін, сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Щоб зберегти всі корисні властивості лавра, потрібно не забувати, що класти його краще всього в самому кінці приготування страви.
  • Чорний перець є в кожному будинку, а бажаючі схуднути тепер повинні поставити перечницю ближче до себе (при цьому прибираючи сільничку подалі). Завдяки гострому смаку, його вживання прискорює всі процеси організму, головне — не переборщити.
  • Червоний перець, як і будь-яка гостра пряність, покращує обмінні процеси, покращує травлення. Однак не варто забувати про почуття міри, щоб не переборщити з його кількістю.
  • Кріп і петрушка. Дієтологи давно визначили, що всі продукти зеленого кольору, які дарує нам земля, винятково корисні для нашої фігури. Кріп і петрушка далеко не виняток з цього списку. Вони полегшують травлення, виводять рідину з організму, знімаючи при цьому набряки.
  • Гірчиця — не менш звичний атрибут кухні, є, напевно, в кожному холодильнику. Як і всі гострі добавки до страв, вона має властивість прискорювати всі обмінні процеси в організмі.
  • Чебрець допомагає роботі кишечника, з його допомогою з організму виходять шлаки, покращується обмін речовин, що сприяє більш швидкому схудненню.
  • Кардамон можна додавати в каву і чай, він активно бере участь в процесах жиросжигания.
  • Яким чином потрібно вживати спеції

    Вживання деяких спецій ми перерахували вище, однак фактично для багатьох з них існує кілька способів вживання, які допоможуть швидко і ефективно спалити підшкірну жирову прошарок:

  • Додавання в чай або каву. Звичайно, найкраще для цього підійдуть імбир, кориця, ваніль, чебрець, а також листочки м’яти. Додайте що-небудь з перерахованого в кухоль, і ви відчуєте зовсім новий аромат, здатний вас здивувати і підкорити. А також швидше домогтися фігури своєї мрії.
  • Підмішувати в заправку до салату, будь то сметана, олія або просто оцет. Салат придбає абсолютно новий смак, жир буде краще спалюватися, а дієта припинить бути монотонною.
  • Відвари і настойки, а також прохолодні напої. Наприклад, імбир відмінно освіжає влітку, при цьому бере активну участь у жироспалюванні. Для цього залийте натертий імбир окропом, додайте лимон і (якщо дозволяє дієта) трохи меду для солодощі. Можна пити охолодженим, так і замість чаю.
  • Смажте страви разом зі спеціями, що додасть неповторний аромат страви і новий смак. Для цього додайте вибрані спеції прямо в олія для обсмажування.
  • Яку з спецій вибрати – вирішувати вам. Однак кожен експеримент подарує вам нові смакові відчуття і неодмінно урізноманітнює вашу дієту. Худніть із задоволенням!


    Зараз ви знаходитесь тут:


    Схожі записи: