Як вибрати витяжку і яка кращє?

Як вибрати витяжку і яка кращє?

Більшість людей, особливо домогосподарки, проводять багато часу на кухні. Неприємний захід, дрібні часточки продуктів згоряння й інші негативні фактори можуть підірвати здоров’я. Для забезпечення сприятливої атмосфери необхідно відразу виводити із приміщення загазоване повітря. От саме для цих цілей і призначені кухонні витяжки.

Світ порад і я продовжуємо допомагати вам в облаштуванні свого життя. На цей раз ми з вами дійшли до такої речі як кухонна витяжка. Не секрет, що більшість людей, особливо домогосподарки, проводять багато часу на кухні. Так приготування їжі і прийом їжі можуть зайняти не одну годину часу. Підвищуючи вологість, неприємний захід, дрібні часточки продуктів згоряння й інші негативні фактори можуть не тільки зіпсувати апетит і настрій, але й підірвати здоров’я. Уникнути цього можна за допомогою провітрювання приміщення. Однак стандартної кімнатній вентиляції буває недостатньо навіть для кухні маленьких розмірів.

Тому для забезпечення сприятливої атмосфери необхідно відразу виводити із приміщення загазоване повітря або піддавати його очищення від різних домішок. От як раз для цих благих цілей і призначені кухонні витяжки.

Витяжка пристрій блочне і його можна розділити на наступні основні елементи конструкції:

Тип конструкції

В залежності від місця установки сама витяжка виготовляється у відповідному корпусі і має деякі інші технологічні особливості. За типом конструкції витяжки можна розділити на:

Острівні

Такі витяжки кріпляться до стелі над робочою зоною. Необхідність в острівній витяжці виникає, якщо плита стоїть у центрі кухні або не примикає до однієї з стін (за місцем розташування плита є свого роду «островом» – звідси і назва витяжок).

Настінні (купольні або камінні)

Це найпоширеніший тип витяжок, призначаються для настінного монтажу. Вони виготовляються в купольних, пірамідальних, прямокутних та інших формах.

Кутові витяжки

Цей тип відноситься до настінних витяжок, корпус яких оптимізовано для їх установки в кут приміщення.

Вбудовувані витяжки

Тип витяжок призначений для установки в нижню частина підвісної шафки над плитою. Найчастіше такі витяжки мають висувну панель, яка призначена для збільшення площі забору повітря.

Більшість кухонь невеликій площі, тому такий вбудовувані витяжки дозволяють максимально заощадити робочий простір.

Циркуляційні і проточні

За типом очищення повітря витяжки можна розділити на циркуляційні і проточні.

Багато сучасні моделі витяжок можуть працювати як в проточному режимі, так і в режимі рециркуляції.

Циркуляційні витяжки

очищають всмоктуване ними повітря за допомогою системи фільтрів і повертаються його назад у приміщення, таким чином зберігається тепло в квартирі, що особливо важливо в холодну пору року.

Для початку повітря проходить через жироуловлювальний фільтр, який затримує досить великі частинки, такі як краплі жиру, продукти згоряння і т. д. Такі фільтри можуть бути як одноразового, так і багаторазового використання. Одноразові фільтри зазвичай виготовляються з синтепону, флізеліну або паперу. Після засмічення таких фільтрів їх необхідно викидати. Тому набагато економніше використовувати багаторазові акрилові або металеві фільтри. Після жироулавливающего повітря проходить остаточну очищення у вугільному фільтрі. Такі фільтри є одноразовими і по мірі забруднення їх необхідно заново набувати.

Плюси:

Мінуси:

Циркуляційні витяжки Світ порад рекомендує тільки в тому випадку, якщо існують значні труднощі з підключенням витяжки до вентиляційної шахти.

Проточний метод очищення

заснований на видалення забрудненого повітря за межі приміщення. Даний тип складніше в установці, так як вимагає свердління технологічних отворів в стіні для підключення до системи вентиляції. Але при цьому витяжки, використовують проточний метод очищення, набагато ефективніше, так як забруднене повітря буде повністю викидатися, а на зміну йому буде приходити чистий.

У проточних витяжках встановлюється тільки жироуловлювальний фільтр. Він потрібен для того, щоб на стінках витяжки і лопатях вентилятора не накопичувався шар жиру, що може привести до виходу з ладу електричних частин.

Види фільтрів, їх очищення і заміна

Жіроулавлівающие або фільтри грубого очищення

Жіроулавлівающие або фільтри грубого очищення бувають трьох видів:

Вугільні фільтри або фільтри тонкого очищення

Вугільні фільтри складаються з активованого вугілля. Вони є одноразовими, і їх заміна проводиться приблизно раз в 4-6 місяців. Більш точні терміни заміни фільтрів повинні бути вказані виробником витяжки.

Donlcc підкреслює, що за всіма фільтрами необхідно постійно спостерігати, так як забилася поверхню фільтра при активному користуванні витяжкою різко зменшить робочу продуктивність та збільшить навантаження на двигун, що може значно скоротити термін служби витяжки.

Продуктивність витяжки

При виборі витяжки слід звернути увагу на такий параметр як пропускна здатність або продуктивність витяжки. Цей параметр показує об’єм повітря, який витяжка зможе пропустити через себе в одиницю часу. Вимірюється він в кубічних метрів повітря в годину. Для обчислення цього параметра існує наступна формула:

Продуктивність = (Обсяг приміщення) x (Кратність повітрообміну).

Думаю, обчислити об’єм приміщення для вас не складе труднощів, помноживши площу кухні на висоту стелі. Для більшої точності отриманого обсягу можна відняти той обсяг, що займає кухонні меблі.

Кратність повітрообміну – це величина, яка визначає кількість змін повітря в приміщенні за одну годину. Для оптимального повітрообміну цей параметр повинен дорівнювати 12.

В якості прикладу Світ порад приведе розрахунок необхідної продуктивності витяжки для кухні шириною 4 м, довжиною 3 м і висотою 2,7 м:

Об’єм приміщення дорівнює 3 x 4 x 2,7 = 32,4 кубометра

Тоді продуктивність витяжки повинна бути не менше: 32,4 x 12 = 389 кубічних метрів на годину.

Однак у будь-якому випадку краще вибирати витяжку з запасом по продуктивності, так як постійна робота на максимальній потужності, сильно позначиться на терміні служби. До того ж витяжка на максимальних обертах буде видавати досить гучний шум. До того ж, якщо споруджений для витяжки повітропровід буде мати вигини – це створить додаткове навантаження на витяжку. Як вже було сказано, по мірі забруднення фільтрів продуктивність витяжки також знижується, що також потрібно враховувати.

Ця формула носить лише рекомендаційний характер. Так, наприклад, на кухні невеликій площі концентрація шкідливих речовин при активному приготуванні їжі може дуже швидко підійти до критичних значень. Щоб цього уникнути, можливо, доведеться придивитися до витяжок, продуктивність яких у 1,5-2 рази від рекомендованої.

Розміри і рівень шуму

При виборі розмірів необхідно відштовхуватися від розмірів кухонної плити. Так ширина витяжки повинна бути більше або дорівнювати ширині плити, тоді вона буде захоплювати весь потік повітря з містяться в ньому летючими речовинами. Стандартна ширина витяжок 50, 60 і 90 див.

Рівень шуму вимірюється в децибелах. Так, наприклад, шум величиною 40 дБ зіставимо з тихою людської промовою на відстані кілька метрів, а 60 дБ будуть порівнянні з рівнем людської мови на відстані близько 1 м. Середній рівень витяжок на максимальній потужності дорівнює приблизно 60-70 дБ. Так як найчастіше люди можуть перебувати на кухні велику кількість часу, шум може дуже негативно позначитися на настрої людини.

Якщо ви хочете цього уникнути, то необхідно звернути увагу на витяжок з двома вентиляторами та якісними електродвигунами.

Управління

В якості основних органів управління у витяжки можна виділити вимикач електродвигуна, регулятор швидкості і включення освітлення. Регулятор швидкості корисний з тієї точки зору, що далеко не завжди доводиться використовувати витяжку на повну потужність. А у випадках, коли це дійсно необхідно, корисним буде турборежим (присутній не у всіх моделях).

Саме перемикання може бути кнопковим, сенсорним або електронним.

До найпростішого виду відноситься кнопкове управління, яке складається з групи вимикачів, розташованих на лицьовій панелі витяжки. В залежності від тієї чи іншої задачі необхідно ввімкнути або вимкнути потрібний вимикач.

При сенсорному виключенні замість великих вимикачів, знаходяться крихітні кнопки, які включаються легким натисненням на клавіші. При цьому кнопка знаходиться на рівні панелі і не заглиблюється в неї, що сприятливо позначиться на простоті прибирання витяжки. До плюсів такого управління можна ще віднести прекрасний зовнішній вигляд.

Найдорожче управління – електронне. Так електронний блок дозволяє задавати різні режими роботи витяжки в певні інтервали часу. До того ж такі витяжки мають велику кількість додаткових функцій. Наприклад, автоматичне збільшення продуктивності витяжки, при сильному забрудненні повітря. Автоматичне включення при приготуванні їжі. Включення освітлення, при наближенні людини до плити, індикатор забруднення фільтра і багато іншого. Звичайно, без цього всього можна легко обійтися, але всі додаткові можливості додають чимало плюсів до такого критерію як зручність користування.

Корисною буде функція залишкового ходу: вона залишає включеними вентилятори ще на 10 хвилин після того, як витяжка вже вимкнено. Це забезпечує остаточну очищення повітря після завершення готування.

На думку Світ порад, не менш корисна ще одна опція – інтервальний режим. Витяжка автоматично включається на невеликій потужності через кожну годину, тим самим забезпечуючи додаткову вентиляцію приміщення.

Вартість витяжок

Межі цін на витяжки значно змінюються. Визначальним фактором тут є не тільки продуктивність самої витяжки. Не останнє місце займає і ім’я виробника. І це не тільки плата за імідж, але і за якість використовуваних матеріалів, і за якість збірки загалом. Правило не суворе, іноді більш дешеві моделі менш відомого виробника можуть виявитися на порядок краще. Тому іноді перед покупкою корисно розпитати у знайомих, який витяжкою користуються вони і наскільки задоволені її роботою.

Загальна ж картина така, що найпростіша проточна витяжка з кнопковим управлінням коштує приблизно від 70 до 150$. Середня цінова категорія – це витяжки вартістю близько 300-400$. У цьому сегменті завжди можна знайти підходящу під ваші вимоги витяжку. Ціни на елітні моделі, де присутні всі потрібні і не дуже функції, з оригінальним дизайном, можуть доходити до 1000$ і більше, але це вже не для всіх.


Зараз ви знаходитесь тут:


Схожі записи: