Який блендер кращє?

Який блендер кращє?

Що таке блендер? Це пристрій в два рахунки здатне измельчить горіхи, змішати інгредієнти для коктейлю, перетворити м’ясо у фарш та інше. Багато господинь для своїх кухонь купують кухонний комбайн. Кухонний комбайн здатний впоратися з великою кількістю завдань, чому блендер, але в кожній бочці є своя ложка дьогтю.

Що таке блендер? Це пристрій, яке покликане полегшити наше життя на кухні. Це пристрій в два рахунки здатне измельчить горіхи, змішати інгредієнти для коктейлю, перетворити м’ясо у фарш та інше. Багато господинь для своїх кухонь купують кухонний комбайн. Ця штука зручна, і здатна впоратися з великою кількістю завдань, чому блендер, але в кожній бочці є своя ложка дьогтю. Кухонний комбайн займає багато місця в порівнянні з блендером, а не секрет, що як раз вільного місця на наших кухнях і не вистачає. Тому рідко побачиш, щоб кухонний комбайн просто стояв на кухні, швидше за все, він у розібраному стані лежить в шафі, і щоб використовувати його потрібно дістати і зібрати, а потім помити і заховати. А якщо вам лише потрібно порізати цибулю? Загалом, зайві витрати часу і сил. Так і будемо чесними, ми навряд чи хоч на половину використовуємо комбайн для своїх кухонних потреб. Тому блендер на цей рахунок виглядає в більш виграшному світлі.

Типи блендерів

Тепер нам варто задатися питанням, для яких саме потреб нам варто купувати блендер. Якщо, наприклад, найчастіше на своїх кухнях ви займаєтеся всякого роду подрібненням, робите панірувальні сухарі, подрібнюєте цибуля, сир, м’ясо тоді вам краще підійде занурювальний блендер. Він являє собою металеву або пластмасову ногу, яка опускається в ємність для того, щоб здійснити необхідні дії.

Якщо ж ви хочете придбати блендер для змішування інгредієнтів для коктейлів, тоді вам більше згодиться стаціонарний блендер. Він виглядає, як скляна або пластмасова чаша, на дні якої обертаються ножі.

Ви вже вибрали, який саме вам потрібен блендер? Тепер детальніше.

Стаціонарний блендер

Взагалі, стаціонарний блендер в Європі називають шейкером, так як він часто використовується для змішування коктейлів. Але у нас ця назва не прижилася, тому що ми, говорячи про шейкері, уявляємо собі щось, у що наливаються або насипаються інгредієнти і з допомогою нехитрих рухів все це змішується.

Найчастіше стаціонарний блендер використовується для колки льоду, змішування коктейлів, збивання білків. Порівняно з заглибним блендером він має свої плюси, його не потрібно тримати в руках, потрібно просто натиснути кнопку і блендер все сам зробить, він найчастіше набагато дешевше заглибних блендерів, його не потрібно мити, в більшості моделей стаціонарних блендерів присутня функція самоочищення. Ця функція досить проста і зручна, і вбереже ваші руки від порізів гострими ножами блендера. Для того щоб помити блендер, ємність заливаєте негарячу воду і включаєте на деякий час сам блендер. Швидко і зручно.

Важливою особливістю стаціонарних блендерів є те, чого зроблена його чаша. Можливі два варіанти скло та пластмаса, обидва варіанти мають своїми плюсами і мінусами.

Скло не темніє, не вбирає запахи, але якщо така чаша розіб’ється, її буде дуже складно замінити. Пластмасові чаші не б’ються, такі блендери дешевші за ціною порівняно зі скляними. Але недоліком є те, що чаша може потемніти з часом. Крім того, в такі блендери не рекомендується вливати гарячі продукти. До речі, у деяких нових моделях блендерів чаші зроблені зі спеціальної пластмаси, яка не темніє і не вбирає запахи.

Також важливий об’єм чаші, перед покупкою слід задуматися, який обсяг необхідний для вашої сім’ї. У продажу ви можете зустріти моделі з чашею від 400-500 мл до 2 літрів. Світ порад хотів би нагадати, що корисний об’єм трохи менше зазначеного в характеристиках, т. к. не можна повністю заповнювати чашу. Іншими словами при виборі стаціонарного блендера відніміть від обсягу чаші близько 200 мл – це і буде корисний об’єм.

Третьою характеристикою є потужність. Чим вище потужність у блендера, тим швидше він впорається з поставленим завданням. Рекомендований діапазон потужності 300-600 Ват, тоді, наприклад, зробити молочний коктейль (змішати молоко, морозиво і сироп) ви зможете за 15-20 секунд.

Хітами продажів серед стаціонарних блендерів є моделі таких виробників, як Philips, Tefal, Moulinex, Kenwood, Bosch.

Ціновий діапазон варіюється в залежності від функціональності. Від 900 рублів (наприклад, Philips HR 2860, потужність 220Вт, об’єм чаші 400 мл) до 2600 рублів і більше (Bosch MMB 2000, потужність 600 Вт, об’єм чаші (скляна) – 1750 мл, колка льоду, регулювання швидкостей).

Занурювальний блендер

Занурювальний блендер має вигляд залізниці або пластмасовою ноги, яка в свою чергу опускається в ємність, у якій необхідно щось перемішати. Занурювальний блендер найчастіше використовується для подрібнення інгредієнтів. Він буде незамінний, якщо у вас з’явився малюк, так як на приготування дитячих пюре і каш ми витратите лічені хвилини. Він також дуже зручний, якщо вам необхідно зробити невеликий обсяг робіт, він займає мало місця і може працювати в будь-яких ємностях.

Занурювальний блендер більше підходить для того, щоб подрібнити цибулю, зробити панірувальні сухарі, подрібнити м’ясо у фарш (у невеликій кількості), дрібно нарізати овочі і фрукти. Але у нього є також свої недоліки: занурюваний блендер постійно доводиться тримати в руках – якщо перед вами великий обсяг робіт, руки можуть стомитися. Так само, як і у стаціонарного блендера, важливою характеристикою є з якого матеріалу зроблена нога, якщо це пластмаса, то блендер буде набагато дешевше. Але пластмасу не можна опускати в гарячі продукт – для таких цілей доглядайте блендер із залізною ногою.

Не варто забувати також про потужності і кількості швидкостей. Чим більша потужність, тим швидше наш вірний помічник впорається із завданням, і наші руки не втомляться. Важливо також кількість швидкостей, адже чим їх більше, тим зручніше нам вибрати оптимальну швидкість для даного продукту (але і тим вище ціна блендера).

У комплекті з заглибним блендером можуть йти додаткові насадки (наприклад, вінчик для збивання яєць і інші). Але навряд чи варто віддавати перевагу блендеру, у якого в порівнянні з аналогічним всього лише одна-дві додаткових насадок. Подумайте, можливо, це той приємний бонус до покупки, яким ви так ніколи і не скористаєтеся! Тому Світ порад рекомендує вибрати ту модель, яка більш зручна в повсякденному користуванні. Тобто має достатню потужність для всіх покладених на нього завдань, а також дає можливість регулювати на свій розсуд швидкість обертання. До речі, плавне зміна швидкостей – зовсім не примха, а цілком корисна опція.

Найбільше розповсюджені блендери таких марок, як Philips, Bosch, Siemens, Braun. Занурювальні блендери дорожче стаціонарних.

Найпростіший занурювальний блендер коштує близько 900 рублів (Braun MR 404, потужність 300 Вт, ємність 500 мл). Найпотужніша і укомплектована модель заглибного блендера типу обійдеться в 2250 і більше рублів (наприклад, Braun MR 6550 M CA V, потужність 600 Вт, 15 плавно регульованих швидкостей, мірний стакан на 500 мл, в комплекті є додаткова насадка-вінчик, подрібнювач льоду, і опціонально дві вакуумні ємності).

Вдалої Вам покупки!


Зараз ви знаходитесь тут:


Схожі записи: